煎熬中药用什么锅好 没有砂锅用什么锅熬中药

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于煎熬中药用什么锅好的问题，于是小编就整理了4个相关介绍煎熬中药用什么锅好的解答，让我们一起看看吧。

1. 熬中药用什么锅最好？
2. 黄芪煮水用什么锅煮好？
3. 煎中药的专用电锅？
4. 中药煎熬锅怎么处理？

熬中药用什么锅最好？

熬中药最好用砂锅，因为砂锅的成分是硅酸盐，化学性质很稳定，传热效果比较慢，这样使中药更好的煎熬，不会出现过多的蒸发，而且可以使受热均匀，中药的营养成分也不会有留失。如果家里没有砂锅还可以用铝锅，因为铝锅的化学性质比较稳定，但是不要用铁锅。

熬中药最适合使用砂锅。因为砂锅熬中药不易粘锅，而且砂锅的材质可以保持中药的温度，不会让中药药效流失。同时，砂锅熬中药出现泡沫时，容易发现并清理掉，避免中药煮沸时泡沫溢出，导致药效减弱。此外，砂锅与中药配制的药味相对适宜，不会对中草药的药效产生太大影响。

砂锅。

熬中药需要注意控制熬药时间和火候。

熬药最好用砂锅、砂壶和搪瓷锅。如果经常喝药又想省事，可以买电砂锅，会更方便。

熬药前，需用冷水浸泡半小时，水量淹没过药物2—5厘米。

黄芪煮水用什么锅煮好？

黄芪煮水用砂锅比较好，同时黄芪是不可以用不锈钢锅煮的。

不锈钢制成的器皿美观耐用。但不合格的不锈钢锅会存在安全隐患。不合格的不锈钢锅一般为铬超标。六价铬被列为对人体有危害的化学物质之一，是国际公认的致癌金属物之一。

提醒：不锈钢并非完全不会生锈，若长期接触酸、碱类物质，也会起化学反应。因此，不锈钢食具容器不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等；不应用以煎熬中药。此外，别用强碱性或强氧化性的化学药剂洗涤不锈钢食具容器，以免对产品产生腐蚀。

煎中药的专用电锅？

有的，煎中药用电锅有以下优点，用它煎药，人不在看着没关系，它煎好后会自动跳掉，比较安全的，还有用它煎药煎出的药水不会太多，大概一小碗左右，煎药前把药泡20分钟后，插上电源就不用管它了，等药水煎熬浓缩到一小碗时它跳掉，你回来时倒出来就可以了。

中药煎熬锅怎么处理？

一般煎中药的锅是专用的。每次煎完中药的锅都会包起来，下次继续再用，中药一定要用砂锅来煎，不能用铁锅来煎药。好的，锅是专用的，不能干别的用，一个中药的锅，一用好几年，甚至用十几年，所以一般用完以后就用袋子给它包起来，这可以重用

用热水泡就可以了，很容易就可以洗干净，千万不要用钢丝球刷，会把锅子刷坏，如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好，山里红可去糊锅底烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。

到此，以上就是小编对于煎熬中药用什么锅好的问题就介绍到这了，希望介绍关于煎熬中药用什么锅好的4点解答对大家有用。