对保护肝脏有好处的食物有哪些 对保护肝脏有好处的食物有哪些呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于对保护肝脏有好处的食物有哪些的问题，于是小编就整理了2个相关介绍对保护肝脏有好处的食物有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 肝脏在人体中起哪些作用？
2. 肝脏最怕的是哪三种食物？

肝脏在人体中起哪些作用？

肝脏是人体最大的腺体，它在人体的代谢，解毒、凝血、免疫、胆汁生成、热量生产的调解中起到了关键作用是人体内巨大的“化工厂”。

糖代谢，把饮食中的淀粉和糖类消化成葡萄糖通过肝脏收集起来通过肝脏储存为肝糖原当人体需要时在释放出来。脂肪代谢，维生素代谢，许多维生素都与肝脏有着密切的关系，蛋白质代谢，肝脏是唯一的人体蛋白质合成器官。

肝细胞制造，分泌的胆汁经胆管输送到胆囊，经过胆囊的浓缩在输送到小肠，胆红素的摄取，结合和排泄胆汁酸的生成和排泄都由肝脏承担。

肝脏是人体最大的内吞食系统，通过吞噬、消除和隔离入侵体内的各种细胞。

人体代谢的过程中产生的毒素、废物、药物的分解和代谢产物都通过肝脏分解。

几乎所有的凝血因子都由肝脏制造，肝脏在人体凝血和抗凝血两个系统的平衡起到重要的调节作用。

如果肝脏受损时对钠、铁、钾、磷等电解质调节失衡，常见的水钠在人体内滞留，会引起水肿、腹水等。

1.代谢合成：碳水化合物，蛋白质，脂肪在肠道吸收利用后进入肝脏从新进行合成，外转化城被人体所需要的能量和营养物质；还有负责合成分泌胆汁，帮助消化；还合成凝血因子和白蛋白。

2.解毒功能，外源性的酒精和药物以及内源性产生的带着毒素都要在肝脏里转化成对身体无害的物质排出体外。

对于肝脏来说，首其具有的功能就是代谢功能，一般身体内的糖原代谢、蛋白质的代谢都在肝脏之内进行。如患者的糖代谢，一般是在肝脏内形成肝糖原之后而储存。另外，蛋白质代谢过程之中，肝脏是人体白蛋白唯一合成的器官，所以如果患者肝功能较差，合成白蛋白的作用减小，有可能引起患者腹膜腔积液以及身体浮肿的可能。肝脏还参与脂肪代谢，还有维生素的代谢，比如维生素A、B、C、D、K，均与肝脏有密切的关系。另外，部分激素代谢也是在肝脏内进行。对于肝脏来说，还可以通过肝细胞生成胆汁以及通过胆管排入肠腔，乳化脂肪，起到消化食物的作用。肝脏还具有解毒的作用，一般人体使用的药物以及毒物，还有部分食物的代谢性因素都是在肝脏内进行。肝脏还具有免疫功能，部分凝血因子也在肝脏内合成。患者的肝脏一般还具有血容量的调节以及热量的产生，还调节人体电解质的紊乱以及正常。

中医认为的“肝”不是现代医学中生理解剖学的肝脏，它虽然与西医学的肝脏名称相同，但其生理、病理的含义却完全不同。实际上中医的“肝”范围很广，它可以包括西医的神经系统（比如癫痫、脑梗塞—可由肝风内动引起）、消化系统（慢性胃炎—可由肝胃不和引起）、生殖系统（月经不调—可由肝气郁结引起）、血液系统(缺铁性贫血—可由肝血不足引起)、循环系统(高血压—可由肝阳上亢引起)等。所以中医的“肝”不单纯是一个解剖学的概念，更重要的则是它的生理和病理学的概念。

肝脏最怕的是哪三种食物？

不久前一朋友和我聊天说，“我体检竟然查出了脂肪肝，我才二十多岁啊，怎么可能？”。不管愿不愿意相信，事实就是这样。据我观察，患有脂肪肝的人多半生活习惯不好，爱吃烧烤，爱好吃肉，常常喝酒等等。久而久之，脂肪肝就来了，当然肝脏多余的脂肪也未必使人死亡，但是有些人继续放纵饮食不管不顾，就会进一步发展为非酒精性脂肪肝。下图是肝脏被摧毁的过程：

以上说所说的内容，不过是想提醒各位注意生活方式！不良的生活方式不会要命，但是会一步一步的摧毁你！

1、霉变食物

食物一旦保存不当就会发霉，如霉变的玉米、花生。霉变的食物会产生黄曲霉毒素的物质，黄曲霉毒素对于肝脏有很强的攻击性，甚至会诱发肝癌。

2、烧烤烟熏食物

明火烧烤，大量的油会滴到火里燃烧，产生烟，由此产生的苯并芘会附着到烤肉的表面。人体长期接触苯并芘可诱发肺癌、皮肤癌、肝癌等多种癌症。偶尔吃解馋可以，经常吃就不知道会发生什么事情了。毕竟，长脂肪也会导致肝脏疾病脂肪肝。

3、甜食饮料

甜食饮料不利于肝脏健康，不是因为含有什么有毒有害物质，而是因为饮料和各种甜食中的糖很容易在肝脏中转化成脂肪。容易出现我在文章开头所说的脂肪肝。

谢谢邀请。

在我们人体里面，肝脏是最大的实质器官，就像“老大哥”般的存在。它的功能是最为复杂的，除了代谢、解毒之外，还承担了合成、分泌胆汁等各项繁杂的工作，由此可知肝脏对人体健康的重要性。

虽说肝脏有强大的功能，维持人体的健康，但实际上，肝脏极容易受到损伤，不仅仅是熬夜、喝酒容易伤肝，饮食不当对肝脏的伤害也很大。

1、肥肉

肥肉以及其他一些油腻食物的脂肪含量极高，如果经常吃这些食物，肝脏的代谢和分解负担会大大增加。一旦脂肪的摄入量超出了肝脏的负荷，则无法被完全代谢掉，从而储存在肝内，越积越多就会造成脂肪肝、肝损伤。

到此，以上就是小编对于对保护肝脏有好处的食物有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于对保护肝脏有好处的食物有哪些的2点解答对大家有用。