凉粉草中药（凉粉草中药材市场调研报告）

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本文目录一览：

• 1、仙草是什么植物
• 2、凉粉草的做法
• 3、中药仙草的性质和药效
• 4、凉粉草简介

仙草是什么植物

1、仙草又叫仙人草，凉粉草，属于一年生的草本植物，叶片呈唇形，生长周期短，一年种植可以多年收获，仙草生长高大，叶片繁密，花冠是白色或淡红色的花瓣，花瓣细小浓密，多生长水沟和干沙地周围。

2、仙草类型仙草属植物范畴，被子植物，仙草，分布于中国台湾省、浙江、江西、广东和广西西部，沿沟渠和干草沙生长。仙草属性凉粉草，唇形科，气候温暖湿润。温度高于20时生长旺盛，日平均温度低于15时生长缓慢，低于10时生长困难。

3、仙草又名仙草、仙草，属于唇形科仙草属，为多年生草本植物。烧仙草生长地方仙草是不死草，喜欢在温暖湿润的环境中生长发育。常见于沟渠和沙草丛中。中国主要产区为台湾省、江西、广东、浙江、广西等省。

4、仙草，又名凉粉草、仙人草、仙人冻、薪草等。为唇形科凉粉草属植物凉粉草的干燥地上部分，因枝叶加水煎汁可制凉粉，故称“凉粉草”。凉粉是夏季消暑解渴的最佳绿色食品，一直被人们所喜爱。

凉粉草的做法

凉粉草清洗干净，防止有沙。冷水把凉粉草下锅，放入5克食用小苏打粉。放入苏打粉是为了让胶汁更容易的煮出来，大火煮开，中小火煮半个小时，期间不停搅拌。叶子煮烂了，舀一点水沾一下手指，看看粘不粘滑。

黑凉粉（仙人草）的做法 仙人草也称呼为凉粉草，剪成小段洗净备用 高压锅内放仙人草和5g白碱，倒入3000***，我用的炖蹄筋模式。

方法如下：先将大米浸泡4小时，磨成米浆备用。先用清水浸洗凉粉草，洗净后放下用锅加水把凉粉草煮软。

原料：仙草500克，大米1500克。加工方法 (l)将大米浸泡4小时，磨成米浆。(2)将仙草洗净，锅中放入适量水，煮沸。(3)将煮沸仙草用滤袋过滤压榨，得到母液。(4)将母液倒入40公斤大锅，加水，大火煮沸。

制作步骤：备好凉粉草，淀粉。这一步把凉草粉清洗干净。煮开，然后夹上来摩擦，再煮开，用自来水把淀粉分解，倒下去，搅拌到开，可以了。自然冷却到不烫手。固定形状，食用时切块即可。

广式凉粉做法：原料：大米1500克，凉粉草500克，凉粉草是用新鲜的凉粉草和干凉粉草制成的黑凉粉草。方法：大米浸泡4小时，磨成米糊备用。首先，用清水浸泡仙草。洗净后放下加水将凉粉草煮至软身。

中药仙草的性质和药效

仙草在中医学中被视为一种具有镇静安神作用的中草药，在烧仙草的过程中，由于其具有轻微的镇静效果，适量吸入可以帮助人体达到放松、安神、助眠的效果。

传说福建有人***集草药医治中暑的母亲时自己也中暑，醒来后发现天然形成的仙草冻，便***集仙草治好了母亲的病。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。传说中的一种灵异的草。服之可长生不老或起死回生。

烧仙草是一种传统的特色饮品，主要功效是清凉降火，美容养颜。在日常生活中，经常饮用可以用来在炎热的夏天进行消暑，可以将五脏六腑的烦热之气清除。

烧仙草的功效是：烧仙草是一种常见的中药材，其性凉，所以具有清热、利尿、解毒消渴等作用，另外烧仙草中还含有黄酮类物质，可以调节血压，同时还能预防癌症。

烧仙草是用中草药仙草制成的，甘凉清爽，具有清热解暑、消渴利水的功效。美容养颜仙草是药食两用植物，含有丰富的碳水化合物、矿物质和少量蛋白质、脂肪，有解毒凉血、降火解热之功效，可以祛肺热、排毒素，同时还能美容养颜。

仙人草具有清热利湿，凉血解暑的功效。仙人草又名仙草、凉粉草，属一年生草本宿根植物，一年种植可多年受益，高可达100厘米；茎初被疏柔毛和细刚毛，稍老脱净。

凉粉草简介

凉粉草的别名 仙草、仙人草、仙人冻、薪草 3 来源 唇形科凉粉草属植物凉粉草Mesona chinensis Benth.的全草。春夏***收，洗净，切段，鲜用或晒干。4 性味 甘、淡，凉。

清热消暑、提高免疫力、抗衰老简介仙草又名仙人草、凉粉草，属唇形科凉粉草属一年生草本宿根植物，一年种植可多年受益，高可达1米；叶对生，秋末开花，生于水沟边及干沙地草丛中。其主要产于我国台湾、浙江、江西、广东、广西等地区。

仙草粉简介 仙草又名仙人草、凉粉草，是一年生草本宿根植物，一年种植即可多年受益，高可达100厘米左右；茎初为疏柔毛和细刚毛，稍老脱净。

比如凉粉草、凉粉果，以及绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等。凉粉草别名仙草，因枝叶加水煎汁可制凉粉，故称“凉粉草”。成熟的凉粉果富果胶，可制凉粉。一些淀粉类含胶质较多，也可以用来制作白凉粉。

广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物***。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。

寒天既能帮助补充膳食纤维，又可作为增稠剂、稳定剂等用于酸奶、果冻等食品中。爱玉冻又名爱玉冰，是台***南著名的地方小吃。

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